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懒人版提拉米苏

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菜菜君

可能是太馋了，也可能是最近做饭我飘了，敢打提拉米苏的主意了，但是不管怎么说，味道还是可以的～
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30~60分钟
马斯卡朋芝士 250g
、
淡奶油 100g
、
鸡蛋 2个
、
糖 30g
、
浓缩咖啡液 60g
、
咖啡力娇酒 40ml
、
手指饼干 8-10根
、
可可粉 适量
烹饪步骤
小贴士

手指饼干偷懒买了现成的，自己烤的话取2个鸡蛋，蛋黄加糖分别打发至有纹路不易消失，蛋清加糖打发至干性发泡，然后将蛋黄糊倒入蛋白霜内，筛入60-70g左右低粉，翻拌均匀后装入裱花袋，挤成手指状长条，180度预热后，入烤箱上下火15分钟即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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