只需要一卷一切的花卷（水煎花卷 烤花卷）
这次是用烤箱发酵的，蛮成功的 下面分享具体步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
面粉装个大容器 温水把酵母融化 倒入面粉 筷子搅拌成絮状 开始揉 多少水多少面 多操作几次基本就心里有点数了
-
步骤2/17
点击查看大图
揉好的面团 放烤箱里面 铺个湿布在容器上 再一起放碗热水进烤箱 烤箱调到30度左右 40分钟就会看到面团发起来了
-
步骤3/17
点击查看大图
发起来的面团 如图
-
步骤4/17
点击查看大图
把刚才发好的面团 擀成这种薄的长方形 我没擀成 这样也行
-
步骤5/17
点击查看大图
肉末剁好 加盐 生抽 胡椒粉 淀粉拌一拌 热锅下油 蒜末下去炒几下 肉末下去翻炒至变色 最后把切好的洋葱末放进去 一起翻炒 盛起来备用
-
步骤6/17
点击查看大图
最后加洋葱
-
步骤7/17
点击查看大图
炒好的肉末
-
步骤8/17
点击查看大图
把肉末铺上面擀好的面皮上 开始卷
-
步骤9/17
点击查看大图
一圈一圈卷
-
步骤10/17
点击查看大图
卷好了 这样切开
-
步骤11/17
点击查看大图
全部切好
-
步骤12/17
点击查看大图
电饼档刷油
-
步骤13/17
点击查看大图
把病摆上去 两个花卷之间稍微留点间隙
-
步骤14/17
点击查看大图
煎三分钟左右 底部就焦黄了
-
步骤15/17
点击查看大图
接着上一步 倒水 没过画卷1/3差不多 盖个高点的盖子 闷干水分
-
步骤16/17
点击查看大图
水收干了 画卷熟了 撒点葱花 和 芝麻即可 开吃
-
最后一步
点击查看大图
这个是我临时突发奇想 刷了点蛋黄在花卷表面 烤的花卷 旁边一角还有烤的猪排 烤盘放中间 温度190度 15分钟左右 就烤成上图样子了 蛮不错
发酵用烤箱 很容易发起来 注意不要超过35度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-12
水煎花卷的其他做法
水煎花卷的相关分类
水煎花卷的相关推荐
-
红枣玉米面发糕
323384人看过 -
百香果雪梨饮
373572人看过 -
烤干鱿鱼（烤箱版）
317088人看过 -
土豆丝煎饼
143049人看过 -
#春日养生局#发育期孩子要常吃的胡萝卜炖牛腩
186631人看过 -
糖烤板栗（烤箱版）
6339595人看过 -
烤箱版烤红薯
6569254人看过 -
芝麻黑豆浆#苏泊尔真磨醇浆机#
1177375人看过 -
槐花肉肠
213785人看过 -
百香果雪梨水
64930人看过 -
鲜肉大包子~凯度B7蒸烤箱打卡18
6162人看过 -
清蒸山药肉丸子【宝宝辅食】
97669人看过
