泡椒鸡杂
浏览 4.3万 · 收藏 185
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
食材:鸡杂
用量:一只鸡的量
、
食材:葱
用量:两根
、
食材:洋葱，胡萝卜
用量:适量
、
食材:泡椒，泡姜，蒜
用量:适量
、
调料:生抽，鸡精，糖
用量:适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡杂提前焯水，各种食材切好备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅下油，下大蒜煸香，倒入鸡杂翻炒，继续下泡椒，泡姜炒，倒一点点生抽，香味出来了。
-
步骤3/4
点击查看大图
炒香后下葱段，洋葱，胡萝卜丝翻炒至段生，起锅前放适量的鸡精，糖翻炒出锅。
-
最后一步
点击查看大图
装盘上桌，开胃有下饭。
小贴士
鸡杂焯水的时候加点白酒去腥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-14
换个做法
泡椒鸡杂的其他做法
泡椒鸡杂的相关分类
泡椒鸡杂的相关推荐
-
熏鱼
145871人看过 -
老坛泡椒鸡杂
1609539人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73866939人看过 -
熏鱼
23182人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁，香辣过瘾超下饭
678535人看过 -
白萝卜大骨汤
122689人看过 -
泡椒鸡杂
12840人看过 -
炒油菜花
372007人看过 -
炒玉米——剩玉米的最美味吃法
332118人看过 -
白萝卜大骨汤
1059550人看过 -
莲藕玉米排骨汤
229228人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#萝卜烧肉
169395人看过
