果仁菠菜拌猪肝
卤好的猪肝,拌个黄瓜或者拌绿叶菜,味道都不错。早上我这边用灶台焯菠菜,另一边用空气炸锅炸花生米,只要设定好时间就不用担心花生米被炸糊,而且这样可以逼出花生的油脂,做法简单又健康。这道果仁菠菜拌猪肝,猪肝细腻醇香、花生米香脆可口、菠菜清爽营养,再加入些许蒜末增香,味道特别诱人,两个人这样一大碗都给吃光光了。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好需要的食材。
-
步骤2/7
点击查看大图
用空气炸锅我炸锅好多次花生米了,时间也调整了几次,发现设定在170度烤12分钟,这样炸出来的口感最香脆。
-
步骤3/7
点击查看大图
菠菜去梗洗净,沸水里焯一分钟去草酸,再捞出在清水里拔一下,沥干水分切大段备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
2瓣蒜切末后同菠菜一起放入碗中。
-
步骤5/7
点击查看大图
卤猪肝这里就不介绍了,具体的做法,大家可以看我木耳胡萝卜拌猪肝的食谱,有详细的介绍。适量猪肝切片放入碗中备用。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入炸好的花生米,倒入一大勺生抽、两小勺的香醋(醋量根据家人口味灵活掌握)、适量糖和盐调味,最后淋入少许香油,拌匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
作为晚饭也是相当给力的下酒菜哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
果仁菠菜拌猪肝的相关分类
果仁菠菜拌猪肝的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18389283人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1697354人看过 -
#15分钟周末菜#清炒黄豆芽
203736人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
917284人看过 -
菠菜猪肝汤
3050858人看过 -
素炒平菇
2564722人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红糖桂花糯米藕
157646人看过 -
柠檬鸡翅,满屋飘香不好吃算我输‼️
82735人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#酸辣土豆丝
208137人看过 -
100%成功蒸馒头
228645人看过 -
酸汤肥牛
14929466人看过 -
万能火锅蘸料
832615人看过