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蒜泥小龙虾的做法

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蒜泥小龙虾

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调料极简，蒜香满满，最爱的龙虾做法。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

小龙虾 1000g

、

啤酒 1瓶

、

大蒜 4头

、

姜粉 2勺

、

香菜 2根

、

菜籽油 200g

、

料酒 2勺

、

糖 1勺

、

盐适量克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
小龙虾刷洗干净。
步骤2/6 点击查看大图
用了紫皮新蒜，切成泥。
步骤3/6 点击查看大图
油全部下锅，热后倒入龙虾，炸至变色。
步骤4/6 点击查看大图
锅中刘底油，小火爆香蒜泥。
步骤5/6 点击查看大图
倒入龙虾，翻炒，淋料酒，倒入啤酒，加糖和盐，再加点水，煮熟龙虾。
最后一步点击查看大图
起锅前，加入姜粉。摆盘，放上香菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-16

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