春天养肝食谱之炒合菜
春天的升发特性对应肝脏,春季想要养肝可以吃韭菜,春季吃韭菜可以起到养阴散寒的功效,有效地提升肝脏的功能,帮助肝脏解毒、解酒。
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步骤1/10
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备菜,肉切丝
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步骤2/10
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鸡蛋炒散备用,豆芽韭菜洗好切好备用
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步骤3/10
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撸会猫
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步骤4/10
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起锅烧油,下肉丝炒至变白,
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步骤5/10
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放豆芽韭菜,大火快炒,炒到豆芽韭菜变软出水,放盐,生抽
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步骤6/10
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放入鸡蛋,用铲子稍微铲碎,大火翻炒1分钟,放鸡精,出锅
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步骤7/10
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超市买的饺子皮两面涂油,6张叠放到一起,擀得薄一点,三倍大
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步骤8/10
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水开,上锅蒸8分钟,表皮透明
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步骤9/10
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简易版春饼,看看饼皮又筋道又薄
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最后一步
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合菜卷上春饼,绝了
大火快炒,豆芽爱出水,少放一点也行,不然会 影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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