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卤咸菜就是卤萝卜干

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鑫宝儿大吃货

又是一道妈妈味道的菜，从小吃到大，现在妈妈老了，我要让妈妈吃我做的味道
食材清单 加入采购清单
1小时以上
萝卜干 250克
、
花椒 一小饭勺
、
八角 3个
、
香叶 1片
、
桂皮 一点点
、
小茴香 两小饭勺
、
姜 4片
、
葱白 1根
、
冰糖 3块
、
生抽 一大汤勺
、
老抽 一大汤勺
、
食盐 4克
烹饪步骤
小贴士

其实调料和食盐可以根据自己口味调整的，老抽就是上颜色用，也可以根据自己喜好来调整用量，如果喜欢吃更加软烂的也可以再多放一些水，我提到的饭勺就是大家吃饭用的小勺子，汤勺就是炒菜做汤的那个大勺子这就是这个特别简单的小咸菜做法

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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