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秋葵炒鸡胸健康快手家常菜的做法

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秋葵炒鸡胸健康快手家常菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

秋葵 200克

、

鸡胸肉 1块

、

蒜 2瓣

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

盐 1.5小勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡胸肉去筋膜后，切小块。
步骤2/13 点击查看大图
加料酒。
步骤3/13 点击查看大图
生抽，抓匀，腌制十分钟左右。
步骤4/13 点击查看大图
水烧开，加1小勺盐。
步骤5/13 点击查看大图
洗净的秋葵放入，烫1分钟。
步骤6/13 点击查看大图
捞出后，凉水过一下，切去头尾后，再切成小段。
步骤7/13 点击查看大图
蒜剁碎。
步骤8/13 点击查看大图
随后，起油锅，先把腌制好的鸡胸肉放入，翻炒至变色，盛出。
步骤9/13 点击查看大图
留底油，把蒜蓉放入，煸香。
步骤10/13 点击查看大图
再把鸡胸肉重新放回锅里，翻炒均匀。
步骤11/13 点击查看大图
接着放入秋葵，再根据个人口味，放入适量的盐，翻炒均匀。
步骤12/13 点击查看大图
出锅装盘。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

不喜欢蒜的，可以省去。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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