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清蒸石斑鱼的做法

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清蒸石斑鱼

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石斑鱼 500g

、

红椒 20g

、

生姜 10g

、

小葱 10g

、

黄酒 20g

、

蒸鱼豉油 20g

、

油 10g

烹饪步骤

步骤1/4
将鱼洗净，用到在鱼身上划几刀，放在一旁备用。
步骤2/4
将葱姜蒜，小米辣切丝备用。
步骤3/4
倒入生抽，切好的姜蒜，小葱，把鱼腌制15分钟
最后一步
锅内水开，放鱼之前把小米辣铺上，蒸15分钟拿出，铺上切好的葱丝，倒入蒸鱼豉油，最后浇上烧热的油

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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