自制炼乳
浏览 11.0万 · 收藏 505
将做法保存到手机
两种食材就能做出炼乳，香甜丝滑，制作过程也是超级简单，只要不停搅拌就可以了，一直搅拌到有些浓稠的状态就行了。自己做的炼乳吃起来更放心，而且味道一样好棒，自己制作的食品，不加任何添加剂，家人吃的健康、卫生，更放心哦。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把牛奶和糖放入不沾锅中。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅开后转小火不停的搅拌。
-
步骤3/4
点击查看大图
搅拌至浓稠状态，在锅底划一下，可以看到锅底的奶可以挂住，痕迹不消失，这样就可以了，晾凉后会变更浓稠的。
-
最后一步
点击查看大图
成品非常香甜丝滑，质地偏黄，而且口味真的是同卖的炼乳没有区别的。
小贴士
我用了牛奶的百分之十的糖量，个人感觉很甜，这个根据自己的喜好增加即可。做好后，最好是在三四天内食用完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-24
换个做法
自制炼乳的其他做法
自制炼乳的相关分类
自制炼乳的相关推荐
-
一生一柿，健康好柿花生馒头礼盒
40107人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15844127人看过 -
烤箱烤鸡胸肉
143301人看过 -
白面馒头
5286881人看过 -
低卡菜团子
358451人看过 -
微波炉豆干#美的微波炉菜谱#
192344人看过 -
淡奶油馒头
1197575人看过 -
大馒头（手工白面馒头）
425376人看过 -
蛋白薄脆饼干
288197人看过 -
【养生早餐】玉米蒸糕，一人食一锅出
85254人看过 -
#奇妙烘焙屋#云朵舒芙蕾
194059人看过 -
奶油馒头(冻伤奶油，苹果波兰种)
178299人看过
