豆渣系列美食:山药荷叶饼
早上喝豆浆，豆渣怎么能浪费，山药建脾胃，但宝宝不爱吃，今天就换个吃法，豆渣➕山药做个好吃的荷叶饼，加上宝宝爱吃的菜！宝宝非常爱哦！
-
步骤1/13
点击查看大图
山药泥和豆渣放入盆中
-
步骤2/13
点击查看大图
加面粉用筷子搅拌成这样的棉絮装
-
步骤3/13
点击查看大图
用手揉成面团，比蒸馒头的面要硬一点，醒发2个小时左右
-
步骤4/13
点击查看大图
醒发好的面团揉面排气
-
步骤5/13
点击查看大图
擀面硬币厚度的饼
-
步骤6/13
点击查看大图
用口杯按出一个个小圆饼
-
步骤7/13
点击查看大图
取↓面边继续擀饼，压小饼
-
步骤8/13
点击查看大图
小饼上刷油
-
步骤9/13
点击查看大图
小饼对折，用筷子压出花纹
-
步骤10/13
点击查看大图
压好花纹，在下边用手轻轻压一下
-
步骤11/13
点击查看大图
凉水上锅，醒发10分钟，10分钟后开火，上气后蒸12分钟关火
-
步骤12/13
点击查看大图
关火1分钟后，打开锅盖，荷叶饼就蒸好了
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘，好吃的豆渣山药荷叶饼，夹上喜欢的菜，开吃！
面粉的量要视豆渣和山药的量适量增减，面不要活太软，太软成型不好看
梳子压的痕迹要深一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-27
山药荷叶饼的其他做法
山药荷叶饼的相关分类
山药荷叶饼的相关推荐
-
可夹万物的手工荷叶饼
424026人看过 -
荷叶饼
36352人看过 -
酱牛肉
16874992人看过 -
家常褐麦荷叶饼
75329人看过 -
荷叶饼
188975人看过 -
0失败｜坚果杂粮一口酥（4人份）
1791人看过 -
自制原味奶皮子酸奶
1957人看过 -
姥姥烧的茄子
1193人看过 -
云南孔雀宴～酸笋豆鼔鳝鱼
817人看过 -
生理期最爱热饮—补血补铁养胃！
2961人看过 -
蟹味菇滑蛋
258人看过 -
香辣豉肉笋椒蛋
8885人看过
