港式鸳鸯仙草
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步骤1/10
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咖啡和伴侣
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步骤2/10
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仙草粉、 红茶、白糖。
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步骤3/10
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仙草粉加入冷水，调成无核糊状。
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步骤4/10
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倒入烧开的水中，此时锅不须加热。然后搅拌至匀。
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步骤5/10
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水和仙草粉不时用搅拌器搅拌，再加热至烧开。
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步骤6/10
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烧开后，把它倒入容器里冷却。彻底冷却后放入冰箱冷藏待用。
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步骤7/10
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红茶放入茶包内，封口。
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步骤8/10
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投入烧开的水中，5分钟后，拿出茶包，加入白糖和咖啡（少许）、咖啡伴侣。搅拌均匀。
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步骤9/10
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如若用立顿红茶和三花淡奶，那口味会更加丝滑。做好的奶茶冷却后放入冰箱冷藏。
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最后一步
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等奶茶和仙草足够冷时，把仙草切块加入奶茶中。不够冰的话可以再加上冰块。
冰冻的东西会让你口感有点错觉，所以要多点糖才能吃出甜的味道。糖吃多了又对身体不好，哎！自己掂量吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-28
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