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全麦蔬菜鸡蛋饼的做法

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全麦蔬菜鸡蛋饼

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全营养鸡蛋饼配字一碗豆浆更完美（2人量）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

全麦发面小饼 2个

、

盐 3克

、

食用油适量

、

胡萝卜半根

、

小香葱 1根

、

小个洋葱半个

、

十三香 1勺

、

小个西蓝花一个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
全麦发面饼1两面粉一个，做成发面饼约75克，两个人两张饼切菱形块，不粘锅不放油小火煎酥脆出锅备用
步骤2/4 点击查看大图
胡萝卜切片，洋葱切片，西蓝花先整个用流水戳洗掉表面灰尘和农药还有其他有害菌，在掰成小朵用盐水泡5分钟，再吊水1分钟。备用，
步骤3/4 点击查看大图
鸡蛋加盐加淀粉加水打散备用
最后一步点击查看大图
热锅冷油先炒胡萝卜再加入洋葱在加入西蓝花翻炒均匀关小火倒入鸡蛋液，再把全麦饼块撒到蛋液上，再把两片芝士片撕成小片摆在上面，再撒点黑芝麻芝士变化出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-30

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