我的烘焙入门作品~蔓越莓饼干
第一次做蛋糕是酸奶蛋糕 第一次做饼干就是蔓越莓饼干 那时宝宝还小,不吃这个酸酸的味道,要单独扣蔓越莓出来扔掉,我就一点都不想做这个饼干了。谁知过了多久做一次她突然又爱吃这个酸酸甜甜的饼干,哈哈哈哈。我也把手艺练好了。 步骤简单,亲们,学起来吧 注意:我这次拍图是做的4份。 单份试做请按以下详细配方!
-
步骤1/16
点击查看大图
蔓越莓稍微切小,不一定切的很碎
-
步骤2/16
点击查看大图
黄油软化
-
步骤3/16
点击查看大图
黄油加蛋黄搅匀
-
步骤4/16
点击查看大图
如果是隔水把黄油化成了液态,要放凉才加蛋黄
-
步骤5/16
点击查看大图
加糖粉搅匀
-
步骤6/16
点击查看大图
搅匀状态
-
步骤7/16
点击查看大图
加面粉,蔓越莓
-
步骤8/16
点击查看大图
揉面
-
步骤9/16
点击查看大图
把干面粉全部粘上黄油,能揉成捏团就可以了,不必过于的揉面
-
步骤10/16
点击查看大图
整形成长方条
-
步骤11/16
点击查看大图
裹上保鲜膜
-
步骤12/16
点击查看大图
冷冻2小时左右
-
步骤13/16
点击查看大图
冷冻成型切片
-
步骤14/16
点击查看大图
放烤盘,150度25分钟预留空间,饼干会长大
-
步骤15/16
点击查看大图
中途翻面
-
最后一步
点击查看大图
酸酸甜甜,香香脆脆,还这么美丽,谁能拒绝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
蔓越莓饼干的相关分类
蔓越莓饼干的相关推荐
-
蛋挞~蛋挞液详细教程
93612人看过 -
零失败纸杯蛋糕
865362人看过 -
澳门葡式蛋挞 | 从蛋挞液到蛋挞皮,详解每个细节
5216090人看过 -
八寸戚风蛋糕
7396215人看过 -
香葱肉松蛋糕 | 给我锁死这个配方
20886人看过 -
卡通小饼干,制作简单,萌趣造型合适亲子烘焙
1776523人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67742218人看过 -
免烤箱甜品❗️巨好吃的芋泥雪媚娘❗️软糯拉丝比买的好吃
209528人看过 -
完美比例蛋挞液
3064192人看过 -
香葱火腿芝士海苔肉松蛋糕
132661人看过 -
葡萄奶酥,简单快手零技巧小饼干,孩子特爱吃,让你从此爱上烘焙
437850人看过 -
为爱❤️烘焙【草莓曲奇饼干】#我们约饭吧#
78330人看过