蒜香粉丝
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我就吃个粉丝还要讲故事……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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粉丝用水泡开。姜,蒜,小米辣剁碎备用
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步骤2/4
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葱,姜,蒜放入锅中炒香后再加入小米辣。加入生抽和醋,(可以适当放点糖,我用的味极鲜就没放糖了)加少量水
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步骤3/4
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倒入泡好的粉丝翻炒,小火收汁
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最后一步
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收汁后出锅,撒上葱花,完成!(也可以多炒下,炒到粉丝微干,吃着更香)
小贴士
所有调味料根据个人口味添加,汤汁也可勾芡增加口感。
个人觉得粉丝多炒下更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
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