山药南瓜小饼
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步骤1/8
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所有才了，混合均匀揉成面团
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步骤2/8
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制作南瓜馅，南瓜泥150g，玉米淀粉12g，细砂糖8g，奶粉8g，所有材料混合放入不粘锅中，中小火不停搅拌，注意不要糊底
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步骤3/8
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搅拌至粘稠成抱团状即可关火
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步骤4/8
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面团发酵至两倍大即可
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步骤5/8
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面团无需过多揉，直接弄成长条，切成一个剂子像包包子一样把南瓜馅包起来
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步骤6/8
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也可以做没有包馅的一样很好吃，擀面杖擀薄用模具印出来
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步骤7/8
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不粘锅烧热转小火无需加油煎至两面金黄即可
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最后一步
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山药小饼➕山药南瓜小饼
糖的分量可以自己增减，牛奶的分量自己根据面团吸水量做增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-05
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