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烹饪步骤
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步骤1/3
蛋黄蛋白分离，蛋黄加50克油，50克牛奶打散后加100克面粉，搅拌均匀。
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步骤2/3
蛋清加60～100克糖（个人爱好），几滴柠檬汁，打发至倒立不掉，分三次加入蛋黄中，搅拌均匀。
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最后一步
电饭煲可先预热，涂一层油加入搅拌好的蛋液，煮饭键到跳闸，封住出气口。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-05
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