夏日开胃凉面
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步骤1/7
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市场买来的新鲜碱面
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步骤2/7
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准备酱汁:腐乳用香醋、生抽、香油调开成汁
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步骤3/7
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准备配菜:黄瓜切丝、香菜切碎、蒜瓣切末、萝卜干切丁、花生米炒熟。
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步骤4/7
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准备面条:水烧开后放入面条煮熟过凉水。
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步骤5/7
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捞出沥干水份,滴几滴橄榄油拌匀。
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步骤6/7
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加入准备好的配菜、酱汁、辣椒酱拌匀即可。
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最后一步
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炎炎夏日来一碗,清爽开胃。
1、面条不要煮烂刚刚熟即可。
2、配菜也可随意搭配如红萝卜丝等。
3、辣椒视自己的吃辣程度加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-06
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