是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

南瓜藜麦馒头

浏览 8.9万 · 收藏 1548 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 250克

、

南瓜 175克

、

酵母 2.5克

、

白糖 1勺

、

藜麦 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
藜麦水煮15–20分钟，捞出滤水。用到的藜麦只要一勺，但是可以多煮些做沙拉，放饭里，粥里都可以。
步骤2/11 点击查看大图
南瓜蒸熟稍微放凉些，倒入面粉中。
步骤3/11 点击查看大图
加入酵母，白糖，拌成絮状。
步骤4/11 点击查看大图
揉面。
步骤5/11 点击查看大图
揉光后整成光滑长条形。
步骤6/11 点击查看大图
用擀面杖摊开，铺上藜麦。
步骤7/11 点击查看大图
卷起，切成小块。
步骤8/11 点击查看大图
发酵(发到明显切过的边缘由锐变圆，体积也变大。轻轻按一下，马上回弹到原状就可以了)
步骤9/11 点击查看大图
上锅蒸15分钟，焖3分钟。
步骤10/11 点击查看大图
南瓜藜麦馒头就好了。非常松软。
最后一步点击查看大图
切面。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-10

换个做法

南瓜藜麦馒头的其他做法

南瓜藜麦馒头的相关分类

夏季冷面绿豆汤捞汁小海鲜豇豆绿豆沙更多

南瓜藜麦馒头的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许