砂锅焗鳜鱼
浏览 9.1万 · 收藏 608
将做法保存到手机
有一次在饭店里吃过这种做法,回来就复制了一版家常做法。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
鳜鱼
1条
、
葱
1根
、
姜
1块
、
蒜
一个
、
香菜
1根
、
老抽
适量
、
生抽
适量
、
蚝油
适量
、
料酒
适量
、
泡山椒
五个
、
白胡椒粉
适量
、
洋葱
1/4个
、
芹菜
1根
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鳜鱼剁成块,放入葱、姜、料酒、白胡椒粉、泡山椒、蚝油、生抽、老抽、淀粉抓匀腌制半小时入味。
-
步骤2/4
点击查看大图
砂锅内放底油,加入蒜瓣,芹菜,洋葱铺底。
-
步骤3/4
点击查看大图
继续码上鳜鱼,倒入腌制鳜鱼的汤汁。盖上盖中火烧五分钟,开盖加入料酒,继续烧十分钟。
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花香菜开吃,真是简单又美味!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
换个做法
砂锅焗鳜鱼的其他做法
砂锅焗鳜鱼的相关分类
砂锅焗鳜鱼的相关推荐
-
蚝油生菜
32221322人看过 -
鸡丝凉面
1544475人看过 -
无油红烧肉
439682人看过 -
#嗨fun暑假#五花肉
647029人看过 -
零脂肪降血糖蚝油烧鸡枞菌#春天不减肥,夏天肉堆堆#
423218人看过 -
炒油条(专治剩油条)
124862人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#酱爆五花肉
260315人看过 -
海带排骨汤
3153232人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22634590人看过 -
干锅香辣虾
4068757人看过 -
肉香四溢!酒糟焖五花肉。
129992人看过 -
京酱肉丝➕小葱饼
398175人看过