狮家虎皮青椒
家常菜，外婆的味道。
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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去仔备用
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步骤3/9
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姜，蒜米备用
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步骤4/9
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调个碗汁：生抽一勺，老抽一勺，香油一勺，蚝油一勺，白糖少许，鸡精少许，姜蒜米
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步骤5/9
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再加一勺生粉，半碗清水调好备用
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步骤6/9
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锅中不放油！不放油！中小火煎青椒
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步骤7/9
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煎至两面虎皮状
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步骤8/9
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倒入碗汁焖
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最后一步
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收汁即可上桌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-13
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