【超级简易版】脆皮炸鸡翅
做法特别简单，唯一需要注意的就是，一定要腌制够时间。我一般会头一天放在保鲜盒丢冰箱腌制，到第二天才炸。特别入味。
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步骤1/7
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我买的是新鲜的鸡全翅，一斤多一点点。用冷冻的也可以记得解冻哈，用翅中翅根也可以。• 一个小包的奥尔良烤翅腌料直接和鸡翅一起放保鲜盒，可以放几个姜片，抓均匀，然后密封放冰箱一夜第二天再炸。
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步骤2/7
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准备一小碗面粉倒入盘子或者大碗，再准备一碗清水放旁边。
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步骤3/7
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鸡翅放入面粉中裹上一层面粉，用手按压一下
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步骤4/7
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放旁边水里粘一下然后再裹一次面粉，这样就可以了，不用太厚，太厚了不好吃。
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步骤5/7
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锅内加油烧热，转中火。放入鸡翅炸大概五分钟，就可以了，如果不放心可以用筷子扎一下，轻松能扎透就熟了。
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步骤6/7
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脆！
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最后一步
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好好吃！
如果炸的时候觉得表面腌料太多，可以用水冲一下，防止表皮太咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-14
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