鸡蛋蒜苗
鸡蛋炒蒜苗,简单好吃的快手菜,您是不也碰到过,蒜苗没味还发柴,鸡蛋或者肉齁咸的情况呢,那您就往下看
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步骤1/5
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蒜苗切段 鸡蛋加一点盐和少量清水打散(这样炒出的鸡蛋嫩)
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步骤2/5
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炒鸡蛋稍微多点油,没毛病.....
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步骤3/5
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热锅热油适用于炒菜,特别是绿色水叶菜类。锅热后加入油和辛香料,爆香至香味飘出后再加入青菜,并用大火快炒,即可炒出色泽漂亮口感清脆的青菜。
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步骤4/5
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蒜苗煸炒2分钟左右,加生抽加少量清水,盖锅盖焖一分钟,然后加入炒好的鸡蛋翻炒一下,加盐调味即可出锅了
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最后一步
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每天一道快手菜,从此每天吃饭不发愁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
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