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清蒸龙胆鱼

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京伶爱家

清蒸是对鱼儿最大的尊重
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
龙胆鱼 600g
、
姜 适量
、
葱 适量
、
食用油 适量
、
蒸鱼豉油 适量
、
红辣椒 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1、蒸鱼一定要新鲜采购的鱼味道才够鲜美； 2、祛腥可根据个人喜好，这里主要用了姜丝和柠檬祛腥； 3、蒸好后一定再浇一些蒸鱼豉油，更鲜美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-16

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