汉堡包—自制有颜值有营养的汉堡包
汉堡可为是每个小朋友都喜欢吃的食物了吧,今天我们就来制作一款既美味又健康的鸡排汉堡吧!
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步骤1/12
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将除黄油以外的材料倒入面包机,启动第一个程序15分钟
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步骤2/12
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第一个程序完成后,加入黄油继续启动揉面程序25分钟左右
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步骤3/12
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面团揉至扩展阶段
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步骤4/12
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放温暖处发酵2.5倍大小
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步骤5/12
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发酵好的面团取出排气,分成8等份
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步骤6/12
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整形汉堡胚
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步骤7/12
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整形好的汉堡胚放在湿布上滚一圈,在放入芝麻盘里沾上芝麻
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步骤8/12
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放入烤盘,进行二次发酵
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步骤9/12
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发酵好的汉堡胚涂上薄薄一层的蛋液
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步骤10/12
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烤箱180度预热,放入中层,烤20分钟
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步骤11/12
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取一个看好的汉堡胚,切开,涂上沙拉酱,放入炸好的鸡排,西红柿,生菜,芝士,美味的汉堡包就好啦
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最后一步
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是不是很漂亮
整形好的面团,在湿布上滚一圈,会使芝麻涂的更均匀好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
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