姜汁皮蛋
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炎热的夏天，来一道开胃的小菜，姜汁皮蛋，好吃下饭！ 皮蛋是用的杜智华黄金皮蛋，非遗传统工艺，不含铅，色泽晶莹透明，外皮Q弹，内有流心！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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1.准备好原材料，将皮蛋去皮。
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步骤2/5
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2.切开的皮蛋可以看到流心。
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步骤3/5
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3.将皮蛋切条，摆放好。
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步骤4/5
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4.姜切碎，葱切葱花。
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最后一步
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5.浇三勺陈醋，再撒上小米辣。
小贴士
姜汁陈醋会综合一下皮蛋的碱味，会更加好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-17
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