《木须柿子》
《木须柿子》这道菜色泽鲜艳,营养均衡。西红柿所的番茄红素有强抗氧化,抗辐射,保护皮肤的作用。西红柿所含的食物纤维能促进新陈代谢的功效。鸡蛋是一种营养价值非常丰富的食品,含有大量的维生素和矿物质,能增强身体的免疫力,起到补铁、补血的作用。
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步骤1/6
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.锅中放入豆油,油温七分热,放入鸡蛋翻炒,炒熟后,盛入盘中备用。
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步骤2/6
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.再起锅烧油,油温七分热时,放入西红柿,加少量清水,加入一勺的白糖。
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步骤3/6
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.放入适量料酒和盐,加入葱花。
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步骤4/6
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.用水淀粉勾一层薄薄的芡。
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步骤5/6
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.再翻炒一小会儿,出锅。
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最后一步
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.美味的《木须柿子》完成了。
1.炒西红柿时加入少量清水,方便入味。
3.加入适量料酒,让菜味道更鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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