培根炒蒜苗
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培根真的是个好东西,中餐西餐都能用,中餐里我习惯把它和味道重的菜一起烹调,各有各的味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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培根切跟条状,锅中少油,下锅翻炒出油
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步骤2/4
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这种情况基本上油就煸炒出来了
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步骤3/4
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下入切好的蒜苗翻炒,表皮有点点皱了就熟了,根据自己的口味放一点点生抽,出锅
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最后一步
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好吃
小贴士
这道菜我没放盐,本身培根有咸味,多放培根咸味会多些,如果感觉淡了可以放生抽调味,生抽代替盐和老抽,颜色和味道足够了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
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