小胖香酥小带鱼
浏览 12.8万 · 收藏 3060
将做法保存到手机
爱做饭的人始终喜欢捣鼓 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
带鱼洗干净,控干水分,加料酒和姜腌一下
-
步骤2/5
点击查看大图
腌好的鱼加鸡蛋,生粉,适量花椒面,盐巴,拌成糊状,不要太稀!!
-
步骤3/5
点击查看大图
油冒泡了以后,逐渐加入带鱼定型!
-
步骤4/5
点击查看大图
全部炸好后,捞出来,大进行复炸,炸成黄色脆了以后捞出来
-
最后一步
点击查看大图
炸好的带鱼加椒盐即可!!
小贴士
这款带鱼一定要选择小带鱼,才能酥脆!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-26
换个做法
小胖香酥小带鱼的其他做法
小胖香酥小带鱼的相关分类
小胖香酥小带鱼的相关推荐
-
张小胖的蛋黄酥
5936人看过 -
张小胖的花卷
7867人看过 -
冷吃掌中宝
9224人看过 -
每天一杯营养糊
95773人看过 -
祖传的萝卜丸子
5602人看过 -
#春日尝鲜#咬一口把春天卷进胃里~野葱盒子
6602人看过 -
#春日尝鲜# 酸菜蛋炒饭
5797人看过 -
自制披萨
1135人看过 -
#春日尝鲜#打工人家常菜丨家常快手版寿喜锅
6297人看过 -
红烧素鸡—上海本帮菜
940人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#黄焖猪蹄
8679人看过 -
清炒娃娃菜
171人看过