小米玉米面粥
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1000ml凉水入锅，小米淘干净入锅煮15——20分钟，小米煮烂。
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步骤2/4
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煮小米的期间。玉米面用100ml凉水和好，搅拌均匀，不要有疙瘩，待用。注意：一定要用凉水。
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步骤3/4
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小米煮好后，把和好的玉米面重新搅拌一下（否则玉米面会浸底）。然后一手拿碗，一手拿勺，一边倒，一边不断同方向搅拌。（一定要不断搅拌，不要停奥，否则会糊底）直至煮开，就OK了，这个过程很短的。家里有枸杞的，可适量加入加入洗好的枸杞。喜食甜的，可加入糖。
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最后一步
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香喷喷的小米玉米面粥做好了。
小贴士
这是2——3人的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-27
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