腐竹焖鸭爪
-
步骤1/7
点击查看大图
鸭爪加八角,姜,白酒煮10分钟,捞出来控水
-
步骤2/7
点击查看大图
锅烧热倒油烧热放入鸭爪油炸变硬
-
步骤3/7
点击查看大图
捞出来冷水泡
-
步骤4/7
点击查看大图
腐竹油炸备用
-
步骤5/7
点击查看大图
锅烧热倒油放入姜,八角两个,桂皮一块,香叶一片,辣椒适量,翻炒片刻,加入鸭爪,加生抽,老抽,耗油,冰糖翻炒均匀喜欢酸笋味的,提前擦酸笋油炒一下,一起放进去
-
步骤6/7
点击查看大图
然后加水,适量多放,再放入腐竹一起炖软即可
-
最后一步
点击查看大图
鸭爪油炸过,类似豉汁凤爪里面的鸡爪一样,脆皮,腐竹油炸后更耐煮,吸收了汤汁超级好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
腐竹焖鸭爪的其他做法
腐竹焖鸭爪的相关分类
腐竹焖鸭爪的相关推荐
-
年夜饭推荐之四喜临门
1371903人看过 -
青豆炒豆丁
152102人看过 -
#立冬第一补#五指毛桃淮山鸡汤
151792人看过 -
#年夜饭菜谱#年夜饭之花开富贵
197540人看过 -
洋葱炒牛肉丝
3248827人看过 -
鸡蛋抱豆腐:鲜香嫩滑又补钙
852462人看过 -
田园蔬菜#鲜有赞,爱有伴#
1420314人看过 -
#肉食主义#祛湿首选~五指毛桃猪蹄汤
160095人看过 -
#时令蔬菜最养人#莲藕栗子汤~立秋过后广东妈妈最钟意煲的汤
80852人看过 -
#以美食的名义说爱她# 洋葱炒牛肉
209387人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1315617人看过 -
#精品菜谱挑战赛#焗红薯
628661人看过