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Q弹麻薯包

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Leo_G80

软软糯糯的球球，非常有嚼劲，样子超可爱的，而且非常简单，动起手来吧
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30~60分钟   |   切墩(初级)
麻薯预拌粉 200克
、
盐 1克
、
奶粉 3克
、
牛奶 90克
、
鸡蛋 50克
、
黄油 30克
、
黑芝麻 10克
烹饪步骤
小贴士

1、用预拌粉比较好掌握，也比较简单 2、 烤之前一定要刷点水，防止烤干开裂 3、揉面一定要到位，不然会影响膨胀 4、烤好的麻薯拿出来观察一下看会不会凹陷，如果凹陷了说明没熟透，要继续加长时间烤 5、牛奶不能过热，不然会把鸡蛋烫熟，混合好要马上倒进预拌粉里，太久温度会降下来，也会影响膨胀 6、鸡蛋和牛奶加起来140克就可以，鸡蛋多点少点是可以接受的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-02

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