烧三鲜
浏览 3.3万 · 收藏 176
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
葱姜蒜切碎,胡萝卜切片,油豆腐切块,西红柿切块,黑木耳提前泡发撕成小块。
-
步骤2/4
点击查看大图
热油放葱姜蒜炒香,依次放胡萝卜,黑木耳,油豆腐翻炒片刻。
-
步骤3/4
点击查看大图
放西红柿翻炒均匀,放生抽翻炒均匀,盖锅盖小火焖一会儿,胡萝卜焖至自己喜好的口感后,加盐翻炒,大火收汁,关火。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
小贴士
如果西红柿量不够,焖的时候需要加少许水,量以能够将胡萝卜焖熟为准。
收汁时,可能西红柿/水量刚好在焖的过程中已经收干了,直接关火。
喜欢汤汁口感的,可以稍留些汤汁关火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-02
换个做法
烧三鲜的其他做法
烧三鲜的相关分类
烧三鲜的相关推荐
-
香辣茄子煲#父亲节,给老爸做道菜#
1031160人看过 -
馒头
345563人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8592138人看过 -
#餐桌上的春日限定#木耳笋片
306968人看过 -
炒杂酱
57258人看过 -
儿童彩虹馒头
280950人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#红烧鸡公
144316人看过 -
荠荠菜饺子
290999人看过 -
鱼香肉丝
6709961人看过 -
钵钵鸡
202157人看过 -
空气炸锅版琵琶腿
259454人看过 -
砂锅孜然烤鸡腿
46418人看过