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紫菜饼（家庭版）

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紫菜的第一个功效，能够为机体补充丰富的碘元素，而碘元素是构成甲状腺素重要的原料，进而通过紫菜补充的碘促进甲状腺素，在促进机体合成代谢方面的功效会非常的明显。紫菜的第二个功效，从中医食疗的角度上来讲能够化痰软坚，因此对于咽喉肿痛、瘿瘤的发生，如果适当的补充紫菜，都能够得到明显的缓解症状的功效。紫菜的第三个功效，能够养心除烦，因此对于烦躁失眠、容易发生睡眠质量较差的人，如果适当的食用紫菜通过其养心除烦的作用，进而能够发挥出提高睡眠质量的功效。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

干紫菜适量

、

淀粉适量

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

鸡精适量

、

胡椒粉适量

、

蚝油适量

、

自制的桑葚果酱适量

、

自制的泡萝卜适量

、

白芝麻适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
取出适量的干紫菜
步骤2/13 点击查看大图
加入清水浸泡一会，清洗几遍
步骤3/13 点击查看大图
把水倒掉打入2个鸡蛋
步骤4/13 点击查看大图
加入适量的淀粉，白芝麻，胡椒粉，蚝油，鸡精，盐来一起调味
步骤5/13 点击查看大图
加入适量的清水搅拌成糊状
步骤6/13 点击查看大图
平底锅刷油
步骤7/13 点击查看大图
用勺子舀一勺一勺下去，整个形状出来
步骤8/13 点击查看大图
煎至两边熟透，酥脆，远远就闻到一股紫菜香，鸡蛋香
步骤9/13 点击查看大图
一片一片装盘，在舀一勺自制的桑葚果酱，自制泡萝卜，点缀下，旁边用桑葚果酱画个圆圈
步骤10/13 点击查看大图
自制的泡萝卜，酸辣爽口
步骤11/13 点击查看大图
自制的桑葚果酱，甜香好吃，满满的果香
步骤12/13 点击查看大图
生活需要仪式感嘛，稍微装饰下，还能增强食欲哦
最后一步点击查看大图
先来口香甜的果酱，在来口咸香酥脆的紫菜饼，最后来一小块泡萝卜，好几个层次感，特别美味哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-05

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