极简《酸辣粉》
爸爸,您知道吗? 知道什么 最近流行地摊热 是吗? 我妈说她也想摆摊去,您同意吗? 不同意 为什么 我又不是养不起她 这和您养的起养不起没关系 那和什么有关系 我妈干什么像什么,不能屈才 呃! 我妈说她卖小吃去 怕是你想吃吧? 哈哈!聪明的爸爸 酸辣粉宁要吃吗? 走,加入我母上的计划 练摊去
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步骤1/8
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1.花生放锅里炒熟脆2.肉切碎3.小葱切段,姜切片
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步骤2/8
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锅中放油,油热煸肉丁,放入葱姜,放料酒和少许生抽
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步骤3/8
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放碎米芽菜翻炒1分钟
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步骤4/8
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碗中放盐,鲜贝露,酱油,生抽,麻油,藤椒油,醋。
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步骤5/8
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泡软的粉条
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步骤6/8
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锅中放高汤,我放的是排骨汤,汤烧沸下入粉条
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步骤7/8
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放入生菜
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最后一步
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煮熟盛入碗中,放上炒好肉末碎米芽,放上花生,浇上油泼辣子,放上香菜。
家中没有香菜所以放的小葱碎,也没有豆芽所以生菜代替了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-06
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