凉拌鸡丝
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#一个不喜欢吃外卖的单身上班族# 平常一个人不喜欢吃外卖,所以经常会做一点简单的低脂快餐,满足自己的味蕾
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
3只
、
香菜
2根
、
柠檬
半个
、
生抽
适量
、
香醋
适量
、
白砂糖
一勺
、
料酒
适量
、
姜片
3片
、
大料
3个
、
芝麻
少许
、
蒜蓉酱
一勺
、
香油
少许
、
花生米
少许
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡腿冷水下锅加姜片大料料酒煮熟
-
步骤2/4
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煮熟过凉水,有条件的可以用冰块冰一下
-
步骤3/4
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鸡腿撕碎,加白糖,醋,柠檬片,酱油,蒜蓉酱,香油,盐,花生米,拌匀
-
最后一步
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抓匀装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-06
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