茄汁大虾
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步骤1/10
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虾去虾线、虾须,洗净,备用
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步骤2/10
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热锅冷油,放入葱段,煸出香味捞出
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步骤3/10
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放入姜片,煸出香味,捞出
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步骤4/10
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放入虾,小火炒
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步骤5/10
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炒的过程中,压一下虾头,逼出虾油
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步骤6/10
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把虾捞出,锅中加入番茄酱、白糖
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步骤7/10
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白糖化开后,倒入虾,大火翻炒
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步骤8/10
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倒入清水,煮到汤汁变少
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步骤9/10
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加一点鸡粉,大火收汁,出锅
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-09
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