黑全麦馒头
我这个是减脂期间吃，糖奶都不放，酌情个人喜好添加糖，水可以换奶！
-
步骤1/13
点击查看大图
简单材料
-
步骤2/13
点击查看大图
黑全麦粉，鸡蛋打入
-
步骤3/13
点击查看大图
酵母和温水搅拌
-
步骤4/13
点击查看大图
先用筷子，边加水边搅拌，至无干粉，上手揉匀
-
步骤5/13
点击查看大图
盖上保鲜膜发酵
-
步骤6/13
点击查看大图
体积变大最少两倍，中间撮个洞，不回弹就可以了，现在天气热，我放厨房，大概一个半小时，
-
步骤7/13
点击查看大图
撒点面粉，揉搓排气
-
步骤8/13
点击查看大图
分成等分小团
-
步骤9/13
点击查看大图
挨个再揉搓
-
步骤10/13
点击查看大图
盖上保鲜膜二次发酵，
-
步骤11/13
点击查看大图
大概40分钟，体积变大，明显变轻
-
步骤12/13
点击查看大图
锅里水烧开，馒头放入蒸笼，上锅30分钟，关火再闷3分钟，
-
最后一步
点击查看大图
太大了！下次做小一点！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-09
黑全麦馒头的其他做法
黑全麦馒头的相关分类
黑全麦馒头的相关推荐
-
黑麦全麦馒头
514798人看过 -
【全麦馒头】混在大号鹌鹑蛋里的石头
123438人看过 -
黑全麦馒头
48646人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5784511人看过 -
全麦馒头
31819人看过 -
吐司面包
20546221人看过 -
麦香健康黑全麦馒头
114236人看过 -
#美食视频挑战赛#白面馒头
3687265人看过 -
家常白面馒头
24402460人看过 -
胡萝卜鸡蛋素包子
1376869人看过 -
泡椒凤爪
1477053人看过 -
榆钱玉米窝窝头#春季减肥，边吃边瘦#
1049167人看过
