自制油泼辣子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把蒜茸(半个)、辣椒面半碗、干辣椒碎、白芝麻、蚝油两勺、糖一勺、味精一勺,食材都放进碗里
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步骤2/4
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把花椒和五香叶放入油中炸,中火转小火,2-3分钟差不多
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步骤3/4
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把油锅里的花椒和五香叶挑走,把热油倒入碗中沸腾后搅拌均匀即可
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最后一步
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装瓶保存起来,要吃的时候挖一勺拌面,真的极佳!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
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