是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

猪肉馅饼皮软馅足，汤汁饱满的猪肉馅饼，真是一顿美餐！的做法

点击查看大图

猪肉馅饼皮软馅足，汤汁饱满的猪肉馅饼，真是一顿美餐！

浏览 1.6万 · 收藏 62

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 400g

、

芹菜 2根

、

青椒 1个

、

冻蘑菇 5个

、

生姜 0.5块

、

生抽 1勺

、

五香粉 1勺

、

老抽 2勺

、

面粉 500克

、

盐 19克

、

橄榄油 100克

、

水 250克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1.把面粉装在一个大一点盆子里，一半的面粉用热水搅拌均匀，另外一半面粉用温水搅拌均匀2.把面团揉成光滑的面团，加盖锅盖，醒上个把小时.醒面的时候调馅，猪肉洗净剁碎加姜末，生抽，老抽，食盐，五香粉，橄榄油一起搅拌均匀
步骤2/6 点击查看大图
4.再把芹菜，冻蘑菇焯水，控干水分，切碎，和猪肉装在一起，再切两小青椒，顺着一个方向搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
5.面团醒好之后，我在面板上撒一点干面粉，将面团揉几下，分成小份
步骤4/6 点击查看大图
.取一个面团，搓圆，压扁，用擀面杖擀开，包入馅料。像包包子一样捏紧
步骤5/6 点击查看大图
7.用擀面杖轻轻的擀开，擀薄一点才好吃8.起锅，多放一点油，开中小火，把生胚放入锅中煎，稍定型之后翻面煎好即可
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-15

换个做法

猪肉馅饼的相关分类

香椿榆钱香椿炒鸡蛋槐花春笋菠萝咕咾肉更多

猪肉馅饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许