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酱汁杏鲍菇

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金龙鱼知食青年

杏鲍菇口感鲜嫩，营养丰富，而且味道鲜美、肉质肥厚，且有肉类的口感，味道也一点不逊于肉肉。其所含的营养成分能软化和保护血管，降低胆固醇的浓度，同时还能促进肠胃的消化。又好吃又有营养的杏鲍菇是我家餐桌上的常客，接下来就分享下我的家常做法吧。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
杏鲍菇 200g
、
亚麻籽油 适量
、
小葱 1根
、
高汤 50g
、
蒜 4瓣
、
芝麻香油 几滴
、
酱油 适量
、
米醋 适量
、
蚝油 1勺
、
淀粉 1勺
、
糖 2勺
、
白芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士

1.口味略重可适当添加少许盐。 2.煎炸完杏鲍菇的以后，余下的油若太多，可倒出一部分再加蒜末爆香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-18

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