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凉拌青瓜➕豆腐皮的做法

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凉拌青瓜➕豆腐皮

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一个人把全部吃干净了。凉拌醋比较好吃。要冰的才爽口。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐皮 1张

、

豆芽 100克

、

青瓜 1条

、

小米椒 1个

、

蒜头 7瓣

、

香菜 3根

、

白糖 1勺

、

酱油 2勺

、

凉拌醋 7勺或者你喜欢的量

、

盐（用于青瓜）适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
材料如图。1青瓜包塑料袋拍碎，加盐腌制20分钟为了入味跟腌制出青瓜原来的水份。腌制之后可以清洗一下也可以不清洗只要吧青瓜夹起来就好。2:吧小米椒一条切碎。蒜头切碎。香菜切碎。3放普通勺子一勺的白糖，2少酱油，5勺凉拌醋。以上准备好等下要拌了。
步骤2/3 点击查看大图
准备一个锅烧开一锅水。1:豆腐皮切丝放开水里面煮5分钟。2:豆芽放开水里面煮3分钟
最后一步点击查看大图
以上材料跟准备工作做好，开始吧以上材料混合均匀放入冰箱冷藏1小时之后就可以吃了。很开胃。

小贴士

凉拌醋比其他醋更合适哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-18

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