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丘比藤椒肥牛卷

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夏季天气太热，没胃口。那必须来一份麻辣爽口的藤椒肥牛卷，刺激一下你沉睡的味蕾。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

肥牛卷 150克

、

杭椒 80克

、

金针菇 50克

、

小米椒 2个

、

小葱 1根

、

熟芝麻 5克

、

丘比沙拉汁藤椒口味适量

、

丘比沙拉酱香甜口味适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/8 点击查看大图
金针菇洗净去根，杭椒切段，小米椒和小葱切碎。
步骤3/8 点击查看大图
用筷子把杭椒去籽。
步骤4/8 点击查看大图
杭椒去籽后塞入金针菇。
步骤5/8 点击查看大图
杭椒抹上沙拉酱增加粘合性，把肥牛卷上。
步骤6/8 点击查看大图
卷肥牛片。
步骤7/8 点击查看大图
热锅不用油，中火煎至两面上色，淋入适量藤椒沙拉汁，盖锅盖焖烧3分钟即可。注:先煎借口面定住肥牛卷，防止脱落。
最后一步点击查看大图
出锅盛盘，撒入小葱和熟白芝麻，口重的可以再淋入一些藤椒汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-20

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