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手撕牛肉的做法

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手撕牛肉

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最开始吃到手撕牛肉是源于上高中时吃的手撕牛肉桶饭，当时每天中午大家都会纠结吃什么呢！然后有一个人提出手撕牛肉嗯，大家就会附和“我也来一份”，“嗯我也吃这个吧”，“我也吃！！！”哈哈哈那个时候手撕牛肉简直就是统一了我们的午饭今天来温习一下这个经典口味啦！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

酱牛肉大概100g

、

葱丝适量

、

香菜适量

、

大蒜丝一瓣

、

姜丝一片

、

干红辣椒一个

、

香油一勺

、

白糖半勺

、

酱油半勺

、

鸡精小半勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉撕成牛肉丝
步骤2/5 点击查看大图
加入葱丝香菜丝，小辣椒段，蒜丝姜丝把你的牛肉丝盖上
步骤3/5 点击查看大图
锅烧热油浇在蒜丝葱丝姜丝上
步骤4/5 点击查看大图
加上鸡精，香油，淋点酱油扮它成品就出来啦！
最后一步点击查看大图
最后超香的手撕牛肉就出来了，夏天还可以放到冰箱里随吃随拿清香不腻又美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-21

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