懒人肥牛饭
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步骤1/20
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今天,我饿啦,话不多说,做个快速就能吃上,又能解馋的饭----肥牛饭
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步骤2/20
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冷水放肥牛,这个肥牛我买的是一盒一盒的,一盒200克,我拿了两盒
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步骤3/20
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倒黄酒
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步骤4/20
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不用等水开,只要看着肥牛变色就可以啦
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步骤5/20
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另外一个锅,把西兰花用水白灼一下
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步骤6/20
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水里放一丢丢的盐
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步骤7/20
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然后调一个汁,里面倒生抽,这款鲁花自然鲜深得我喜欢,它不咸,平时调凉菜,炒菜都很鲜,看吧,又用完一瓶啦
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步骤8/20
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蚝油,因为这道菜我们不放盐,所以蚝油可以多倒一点
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步骤9/20
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白砂糖,提鲜,喜欢的也可以多倒一点
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步骤10/20
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黄酒,好啦,酱汁调好,开始炒菜
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步骤11/20
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洋葱切丝,这次我发现洋葱在冰箱放一下,好像没有那么辣眼睛
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步骤12/20
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锅里一丢丢油
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步骤13/20
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放洋葱
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步骤14/20
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翻炒几下以后,倒肥牛
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步骤15/20
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同一时间就可以把酱汁倒进来啦
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步骤16/20
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翻炒
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步骤17/20
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看到洋葱变软,就可以关火出锅啦
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步骤18/20
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切一个红椒丝配一个饭的颜色
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步骤19/20
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整个一套流程,我算了一下,最多30分钟
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最后一步
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真的太好吃啦!肥牛很嫩,洋葱吸收了肥牛和酱汁的鲜甜,还有洋葱自身的脆,叫我们把一顿饭吃的既营养健康又解馋,喜欢的朋友一定要试试哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-21
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