孜然牛肉
浏览 4.0万 · 收藏 239
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
牛肉-腌肉
约200克
、
洋葱
1个
、
孜然粉
1小勺
、
生抽
1大勺
、
蚝油
1小勺
、
胡椒粉
1/3小勺
、
孜然
、
小苏打
1/4小勺
、
玉米淀粉
1小勺
、
干辣椒
适量
、
麻椒
适量
、
葱姜蒜
适量
、
小米辣
2个
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好食材,牛肉放入生抽,小苏打,淀粉,蚝油腌制十五分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅烧油,油温七成热,牛肉下锅炸,炸熟捞出
-
步骤3/5
点击查看大图
另起锅烧油,放入葱姜蒜干辣椒和麻椒炒香,然后倒入牛肉
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入牛肉翻炒几下,然后放入洋葱,小米辣,生抽,蚝油,盐,孜然和孜然粉
-
最后一步
点击查看大图
翻炒两分钟出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-21
换个做法
孜然牛肉的其他做法
孜然牛肉的相关分类
孜然牛肉的相关推荐
-
孜然牛肉
67778人看过 -
洋葱孜然牛肉
157334人看过 -
生汆牛肉丸子汤— 秋冬季养生必备
990948人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
914470人看过 -
开胃肚丝#舌尖上的春宴#
274469人看过 -
牛肉丸子
406402人看过 -
火爆猪大肠
234673人看过 -
年夜饭之葱爆羊肉
134067人看过 -
洋葱炒苦肠
18580人看过 -
焖肥肠
298827人看过 -
清炒豌豆尖
85576人看过 -
炝生菜
232638人看过