香辣小龙虾——米博版
浏览 2.2万 · 收藏 90
将做法保存到手机
又到了麻辣虾的季节,担心外面的小龙虾又贵又不干净怎么办?当然自己做啦
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鲜活小龙虾
1000g
、
大葱
20g
、
食用油
100g
、
大蒜
1头
、
花椒
1g
、
香叶
3片
、
八角
2枚
、
朝天椒
4根
、
豆蔻
3个
、
陈皮
1块
、
白砂糖
30g
、
郫县豆瓣酱
50g
、
啤酒
1听
、
酱油或生抽
20g
、
小葱
20g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
主锅中加入食用油、生姜、大葱片和大蒜粒,设置:3分钟/140度/1档(反转)热油。
-
步骤2/4
点击查看大图
加入小龙虾、所有香料和辣椒酱,设置:5分钟/140度/1档(反转)煸炒。
-
步骤3/4
点击查看大图
加入生抽、蚝油、盐和啤酒500ml,设置:15分钟/120度/1档(反转)烧煮 。
-
最后一步
点击查看大图
最后加入蒜末,设置:1分钟/140度/1档(反转)烧煮。烹饪结束,撒上葱段即可享用。
小贴士
可以加上自己喜欢吃的配菜哦,这个夏天,快约上朋友一起吃小龙虾吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-23
换个做法
香辣小龙虾的其他做法
香辣小龙虾的相关分类
香辣小龙虾的相关推荐
-
麻辣香锅——米博版
7822人看过 -
梦龙雪糕——米博版
26700人看过 -
东坡肉——米博版
11051人看过 -
玉米胡萝卜饮|米博版
59258人看过 -
彩椒鸡柳,鲜辣过瘾(米博版)#中秋宴,名厨味#
188877人看过 -
酸辣土豆丝
279041人看过 -
法式乳酪月饼-米博版
273639人看过 -
糖醋排骨~米博多功能烹饪机
54405人看过 -
米博版莲花冰皮月饼
698094人看过 -
米博神器10秒钟就可以绞好肉馅
89664人看过 -
湘味炒肉——米博版
6349人看过 -
米博菜谱~浓香四溢口感丝滑的黑芝麻核桃糊
163051人看过