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狼牙棒薯条

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心和胃离得最近，胃吃饱了心里才会有安全感参与活动: #夏日撩人滋味#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

土豆 4个

、

菜籽油适量

、

花椒油一勺

、

香菜 2根

、

香葱 2-3根

、

盐适量

、

辣椒粉一勺

、

鸡精半勺

、

大蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
土豆去皮洗净
步骤2/10 点击查看大图
用花纹切成波浪条状（也可以直接切成条状）
步骤3/10 点击查看大图
折耳根，香菜，香葱，大蒜
步骤4/10 点击查看大图
以上材料切碎
步骤5/10 点击查看大图
锅里放油大火将土豆炸至金黄色（这个过程大概一分钟，可根据土豆条的粗细调整炸的时间，喜欢吃熟透的可以多炸一会）
步骤6/10 点击查看大图
炸过的土豆
步骤7/10 点击查看大图
放香菜，香葱，折耳根，蒜蓉，鸡精，辣椒粉，盐（这里视频没录上）
步骤8/10 点击查看大图
浇上一勺热油
步骤9/10 点击查看大图
拌均匀
最后一步点击查看大图
开胃狼牙棒薯条

小贴士

1，炸薯条的油越多越好 2，很多朋友不喜欢折耳根的味道，可以不放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-23

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