糖醋带鱼#这么做不腥不粘锅
-
步骤1/10
点击查看大图
带鱼段侧面剪开,取掉肠子等杂物,清洗干净,用吸油纸吸干水分
-
步骤2/10
点击查看大图
带鱼两面均匀撒满干淀粉
-
步骤3/10
点击查看大图
锅内放油30克,油一定要多一些,否则鱼容易粘锅
-
步骤4/10
点击查看大图
把带鱼放入,平铺好,中小火煎,一面大概煎五分钟,不要轻易翻动
-
步骤5/10
点击查看大图
等一面煎至金黄色再轻轻翻面,煎另一面
-
步骤6/10
点击查看大图
煎好的鱼盛出备用
-
步骤7/10
点击查看大图
锅内煎鱼的油倒掉一部分,留少许的油,这样就不会油太大不健康,放入葱段姜片炒香
-
步骤8/10
点击查看大图
放入八角香叶,生抽,老抽,糖,醋,盐,糖醋一定要多放,大概30克左右,这样带鱼的糖醋味才会浓,加入300毫升清水
-
步骤9/10
点击查看大图
放入带鱼段,盖上锅盖,中小火煮二十分钟,中间翻一次面,等汤汁浓稠就可以关火啦
-
最后一步
点击查看大图
盛出鱼段,浇上汤汁,撒上葱花就开吃啦。酸甜可口,一点都不腥,超级好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-27
炖带鱼的相关分类
炖带鱼的相关推荐
-
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1184152人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14028775人看过 -
#打工人的健康餐#吃不胖的口蘑黄瓜炒鸡蛋
211334人看过 -
皮蛋瘦肉粥
57155人看过 -
香烤鸡翅
15350672人看过 -
泡爪
48756人看过 -
茄子打卤面
73368人看过 -
#一蔬一饭皆告白#鲜汤口蘑泡面
46982人看过 -
青瓜口蘑炒肉片
37249人看过 -
酱爆豆角丝#带着美食出去浪#
159948人看过 -
巨下饭的肉末豆腐
3497566人看过 -
#下饭红烧菜#红烧糖醋排骨
163175人看过