香菇竹笋包子
周末去成都的青城山摘了一些新鲜的竹笋和菌类。晚上在家无聊就决定做点早餐
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉加水加揉成如图以后加入清油或猪油。继续揉。直到不粘手。如果实在粘手可以加入少量干面粉
-
步骤2/10
点击查看大图
将揉好的的面团放入盆中盖上保鲜膜(夏天发酵30分钟)冬天盆子下面隔水加60℃热水发酵40分钟。
-
步骤3/10
点击查看大图
发酵好后会变得特别大。然后再揉一揉又会变小。再盖上保鲜膜。发酵10分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
发酵面团的时候就可以做准备工作了。香菇竹笋过水切丁。
-
步骤5/10
点击查看大图
肉剁成丁。小葱切碎
-
步骤6/10
点击查看大图
把香菇竹笋肉小葱全部混合,加入盐,耗油,香油少量,味精鸡精,生抽。
-
步骤7/10
点击查看大图
面团这个时候也好了。把它揉成小团
-
步骤8/10
点击查看大图
再压成小饼。往里面加入肉馅。不要加太多。不然会爆炸
-
步骤9/10
点击查看大图
然后顺时针像扭麻花一样绕一圈就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
水一定要开了后才可以往蒸隔里放包子。大火15分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-29
香菇竹笋包子的相关分类
香菇竹笋包子的相关推荐
-
#a2紫白金吸收实力派#蔬菜粥
178997人看过 -
火龙果山药卷
28517人看过 -
简易版快手番茄酱意大利面
6399853人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#酸菜炖排骨,嘎嘎香!
86004人看过 -
#美味开学季#无需加一滴水的火龙果馒头
203219人看过 -
#养生打卡#红心火龙果馒头
147880人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#酱香山药炖小排
124273人看过 -
《我在北京等你》同款菜谱——蔬菜粥
344812人看过 -
窝窝头外婆菜,好吃到爆
438188人看过 -
#轻食季怎么吃#素炒笋片
139767人看过 -
焦糖香蕉饼【宝宝辅食】
56189人看过 -
秘制家庭酸辣粉
2620750人看过